Le uve vengono raccolte sia a mano che meccanicamente. Esse vengono diraspate e poi pressate fino ad un massimo di 2 bar. Il mosto viene poi fermentato per 12 giorni a temperature che vanno dai 16 ai 19°C. Il vino trascorre da 3 a 6 mesi in vasche di acciaio inox, durante i quali si affina e si stabilizza prima di essere imbottigliato.
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.
Questo vino risulta fresco e fine all'olfatto, con delicate note floreali e di frutta bianca.
In bocca è beverino e sapido. Il grado gli dona corpo, il quale è bilanciato da un'ottima acidità.
